• by yiko
  • 20 Apr 2020

聖誕旅行,除了日本北海道,其實德國聖誕市集也是很好玩!

冬天尤其是聖誕節除了去日本的北海道以外,其實很多人會選擇歐洲的瑞士,法國進行聖誕旅行,而今天我們在德國的杜塞道夫,杜塞道夫呢通常不是一個大家會來觀光旅行的地方。講到德國大家想到的第一個絕對不會是杜塞道夫,杜塞道夫位於德國的西邊,杜塞道夫很特別的就是亞洲美食非常多,這整個區域一大堆亞洲的餐廳。二戰後日本經濟復甦的時候呢,很多資本家看準了杜塞道夫優越的地理位址,跑到杜塞道夫來投資,並造成了今天有這一個稱為小東京的區域。而小東京這個區域呢,跟這個地鐵站非常地近,出來就可以看到亞洲超市,在這個區域呢有很多日本餐廳,有名的沒有名的,像這間店也是賣日本飾品,有兩間日本拉麵非常有名,這兩家日本拉麵都有各自的擁護者。其中一間就是Takumi,我們現在就要先去吃Takumi看看,這裡有一個京都,京都旁邊就是Takumi,他外麵已經先放好排隊的那個,所以平常生意非常好。這是他的店門口看起來沒什麼特別的,走!

桌上的擺設就是很一般的日本餐廳,的確是很日本味啦。就都是日本會吃得到的東西,應該會點這個Takumi特製,他寫用蔥油先炒過野菜的湯,做成的劄幌style。不過後來點一點我就被這個給迷惑了,就是這個香蔥醬油拉麵,這裡的店員很酷,他可以講英文德文,還有日文,所以不用擔心。但他這裡有辣的抹茶拉麵,這也太詭異了吧,而且菜單上沒有耶,上桌了,這家店其實滿油的。從地板到碗,這一點滿不日本的,不過他旁邊有給拉麵胡椒,還有醬油,還有這個辣油,給你們看一下裡麵的樣子,我點了香蔥拉麵,我開動了!日本人跟我說我們的筷子不需要像台灣這樣子,因為不會有屑屑,但是這個有屑屑,先喝一口湯,湯匙超大,湯算滿有味道的,然後又不會太膩,湯頭不錯。吃個麵,他麵沒有選硬度耶,麵的硬度是我喜歡的,偏硬。然後叉燒,叉燒超大片的,雖然隻有一片,這麼大,叉燒有肉的甜味,豬味不會太重。喔這個辣油備用得很噁心耶,他是用按的,可能大家都不知道怎麼用他應該是用這樣子按,如果以後看到這種,請按這裡,不要再亂用了 煩。不過這應該要告訴德國人,哈哈哈加辣油不錯,滿香的喜歡吃蔥的可以點這一道耶,滿好吃的,他裡麵有豆芽菜,脆度還滿夠的。筍乾就一般般,我覺得筍乾很台式耶,不過日本跟台式的其實長得滿像的,吃完了。

先說結論我覺得好吃、不錯,但是沒有到超好吃,就是一般不錯的拉麵,吃完出來完全不會冷耶。店在這已經開始排隊了,如果有人真的來杜塞道夫的話,可以來吃。離開Takumi我們當然要去喝喝,來德國聖誕旅行最大的特色啤酒啦,我們在網路上找了一家德國的老啤酒店,一到現場發現人爆多,而且除了室內以外他還有室外的區域,好像在開趴喔。我不知道錄不錄得到我的聲音,這裡人爆多我們好不容易進來,穿藍色的是店員,我的天啊~我甚至聽不到我自己講話的聲音,大概就是這樣。我們一直在裡麵找空位,非常多人,我們可能要跟別人share桌子,對啊,有好心德國人分我們兩個小位置。跟服務生點酒呢,要直接付現金給他,服務生經過隻要看到你杯子空了,就會自動補上啤酒,所以你要拿杯墊蓋在你的杯子上他才會知道喔你不喝了。喝了一杯有微微微微的酒意之後呢,我們就逃離了這家老啤酒店,接下來要前往老城區去找找聖誕市集囉,聖誕市集提早開了,還好有來晃晃,帶你們去看看,橄欖木現場製作餅乾耶,還冒著煙好吸引人喔,我覺得這個看起來有一點可怕。也有賣玩具,來到天下最大的悲劇現場,看到了聖誕節一定要喝的熱紅酒,但是我們身上一毛現金都沒有,隻能很難過地看著大家喝結束這回合,因為太難過所以我要結束在這,就讓孤單的樹陪著大家結尾吧。

Sources of article:
https://www.youtube.com/watch?v=tUHgwCDolOg

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