• by Heidi
  • 07 Feb 2024

自從我開始喝酒以來,我的生活發生了什么變化

在我的生活中,我不止一次遇到這樣的情況。威士忌課程每當我告訴別人我在葡萄酒行業時,我都會被一陣666包圍,這讓我吞下了接下來的話。我只想說:大哥,你不知道!

在沒正式開始進入中國葡萄酒旅遊行業時,就有喝點小酒的習慣,當時圖樣圖森破,什么都不懂,就感覺葡萄酒有抗氧化美容的效果,再加上喝葡萄酒企業總是能夠給人一種小資小文藝的feel,於是我們每天一個晚上他們都會整一小杯喝。品酒師然而,當時喝的時候,完全不同感受學習不到葡萄酒的美妙,甚至沒有完全不知道學生自己在喝的什么。

經過與葡萄酒行業的接觸,學到了很多關於葡萄酒的知識,葡萄酒給我帶來的不僅僅是它美妙的味道。

告別懵懂的過去,這才是葡萄酒的正確打開方式!

以前喝酒的時候,從瓶子到口感,幾乎沒有一步是正確的。唎酒師課程在家畫畫好了,去吃飯,實在太丟人了!我很高興我說我喜歡喝酒!我以前喝酒的時候,用水果刀把酒開了!(為他的凶猛鼓掌)那會導致橡樹直接掉進瓶子裏!我不知道怎么醒酒,所以我就把它倒進杯子裏喝了。現在我想,這些年我一直在喝酒(酒 O: 你這個大垃圾,不懂得珍惜玉,幸好我們有這么強烈的香味,然後你喝一口,為什么不喝啤酒!)那時候,酒還不能喝完,也不懂得正確的存放方式,所以一直放著,偶爾抽時間想想喝點什么,結果被迫每天在臥室的陽光下放了一個多月!但還是喝了吧,並沒有喝錯什么就來了!我不得不說,無知是可怕的。

自從開始接觸葡萄酒行業,我學會了品酒的知識,再也不會浪費酒了!即使你再吃泥土,你也會知道買一個合適的開瓶器。即使你很懶,你也會知道冰白葡萄酒!即使你不能完成它,你也知道有幾個人會在三天內完成它!再也不要把酒直接放在陽光下了!而且還知道各種香氣和味道,喝葡萄酒更有樂趣!即使在大餐上,我也不害怕,因為我為自己的知識感到驕傲!

品鑒葡萄酒帶來了發展更多學習樂趣

我不得不說,品酒其實是一件很有趣的事情,在瓶子打開之前,看著瓶子上的標簽,你就會猜到它的香氣和味道,在瓶子打開之後,如果這種酒的香氣如你所猜想的那樣令人滿意,那就說明你對葡萄酒有很好的了解。你寫下的品嘗筆記也會在你稍後看到它的時候提醒你葡萄酒的味道,就好像記憶中有一種淡淡的香味。

各種職業習慣開始了

和朋友在外面吃飯,點菜的時候,我會忍不住說這道菜味道怎么樣,配什么酒,菜單上有什么酒,味道怎么樣,要不要來一瓶喝,味道真的很好,然後每次我都會收到朋友的一句話,“我們不喝酒!你已經喝夠了!別讓她看到菜單!"

她回憶起上周和朋友出去吃飯的情景。晚飯後,她正要走出商場,突然看到一家餐廳的玻璃牆上掛著紅酒。當時,她撲在酒杯上,默默地看著酒標,還不停地打電話給朋友一起看,直到後來朋友把我拉出商場。

當我去超市時,每當我去葡萄酒區時,我就開始研究各種葡萄酒的酒標。我追劇的時候,看到劇裏的人物端著酒,就猜是什么酒,甚至截圖然後放大看酒瓶上的酒標。前段時間感冒的時候,鼻塞吃什么都沒味道。第一反應是,天哪,我最近不能喝酒了!結果,我碰巧遇到了一個關於葡萄品種的講座。講座仍然充滿了最喜歡的白葡萄酒,但我只能錯過這樣一個喝葡萄酒的機會。

吃土成了我們日常,但卻吃的值!

每個人都會偶爾吃點土,但是碰過酒之後,去品酒會,喝點好酒。買下來!日常生活不快樂,買酒喝!我今天心情很好。買點酒!去超市看看,買一瓶特別的葡萄酒!在這樣買買買的日子裏,吃泥土已經成為日常生活的一部分。隨著酒精消耗量的增加,對葡萄酒的質量要求也越來越高。他們不再滿足於100多種葡萄酒,開始瞄准那些中等價位的葡萄酒,如果我們買不起怎么辦?存錢!

不過,接觸葡萄酒後,我也發現了最劃算的買酒方式。首先我杜絕了某寶上所謂的優惠活動,原價999,現價9.9。因為接觸葡萄酒後,我明白了葡萄酒價格的構成因素。除去進口稅,從國外進口商到分銷商到批發商再到零售商,價格會翻很多倍。如果零售商的價格是十幾萬,那么這瓶酒的成本是不可想象的。例如,勃艮第和黑皮諾這兩種葡萄酒的種植成本非常高,因此這種葡萄酒注定不會那么貴。如果你真的吃土,你會選擇智利葡萄酒,這種葡萄酒性價比高,質量好。此外,在接觸了更多的葡萄酒行業人士後,我也找到了最劃算的買酒方式,並以最劃算的價格買到了最好的葡萄酒。

不斷成長,不斷進步!

葡萄酒是一門複雜的知識,注定不可能一蹴而就,在與葡萄酒接觸的過程中,他不斷地學習著各種葡萄酒知識,在這個過程中,他還複習了一門早已被遺忘的英語知識,了解了世界上許多國家的地理和氣候特征,甚至掌握了一些生化知識,讓自己的大腦保持工作狀態,為了有時間學習,還開始規劃自己的生活,總之,葡萄酒能帶給我們的遠不止這些!

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