冬菇怎麼做更好吃,為你提供特製醬汁食譜

冬菇用來烹煮,或者煲湯,都是一道不錯的食材,而新鮮的冬鮑魚,冬菇燴雞是香港市民都很喜歡的一道菜,這道鮮味香濃的鮮鮑冬菇燴雞怎麼做才好呢?下面,是教學時間,教你做出美味的香港本土鮮鮑冬菇燴雞。

食譜做法

鮮鮑冬菇燴雞的做法並不難,先準備好冬菇,新鮮鮑魚,雞肉,蒜頭,紅蔥頭,生薑。香菇需要加入淘大極醇蠔油,水,淘大金標生抽,糖,淘大金標老抽,具體的分量要看準備的食材數量有多少,適量就行。雞肉可以用淘大金幣生抽,紹酒和栗粉顏值。做法就很簡單,將使用的冬菇,雞肉都準備好,醃制好後,燒鍋加油,把鮑魚放下煎一下,油熱開後先是爆香薑片,蒜肉和蔥頭,放入冬菇炒香,然後加入冬菇調味料,小火煮20分鐘後加入鮑魚,雞肉,調味料,再燜煮3分鐘熟後收汁即可出鍋。

冬菇燴雞

味道符合港人口味,更受歡迎

秘制調料都是按照港人口味調配的,所以在鮮鮑冬菇燴雞的食譜上面,也是加入了各類的秘制調料,極醇蠔油,金標生抽,老抽等調味,這種調味料符合了港人的口味,而且很容易是做出大廚級別的味道。這樣煮菜加上調配料,就容易做出好吃的菜了。

味道符合港人口味,更受歡迎

惹味醬料讓你鮮鮑冬菇燴雞口味更佳

特製醬汁是天然無添加,也是百分百香港製作,做出很多款港人惹味醬料,濃郁的香港本土味道讓你也吃得更加開心。如果你對這道鮮鮑冬菇燴雞感興趣,可以試一試按照食譜做出來。

 惹味醬料讓你鮮鮑冬菇燴雞口味更佳